預訂費用以將某個新建樓盤單位以買家名義保留，讓買家有時間委託事務律師（Solicitor），並在有需要時安排按揭。款項繳付後，發展商一般會將該單位撤出公開銷售。預訂費金額由發展商自行訂定，並無統一的法定標準，因此不同樓盤及不同建築商之間的差距可以相當大。
實際操作上，預訂協議應清楚列明必須在何時之前完成交換合約，若交易未能落實，預訂費會如何處理，以及這筆款項會否在完成交易（Completion）時計入樓價。舉例來說，若買家因按揭申請被拒而退出，預訂費會全數退還、部分退還還是被沒收，須視乎協議條款而定。簽署預訂協議前，務必先由事務律師（Solicitor）審閱。
對海外買家的重要性
海外投資者應特別留意退款條件及交換合約的期限。非居民買家在按揭審批及跨境匯款方面，所需時間可能較發展商一般設定的預訂期為長。